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肌触りがいい池田辰男作堺正行水本焼リファン - 八角黒檀柄｜買取実績柳包丁調理器具

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新品 76900円 41526円 (税込) 在庫数：1

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商品詳細情報

管理番号	新品：52499162321 中古：52499162321-1	メーカー	1197280a	発売日	2025-04-20 21:53	定価	76900円
カテゴリ	キッチン・食器調理器具池田辰男作堺正行水本焼リファン - 八角黒檀柄｜買取実績柳包丁

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未使用品｜池田辰男日吉丸刃物堺一文字忠國切付包丁九寸本池田辰男作　白二鋼尺1 先丸柳刃水本焼池田刃物製作所の3代目であり刀工として日本刀の製作も行われており、こちらの包丁も日本刀で見られるような美しい直刃模様の刃文が見受けられます。今までも池田辰男氏の包丁を使用しておりましたが硬く焼きが入っており鋭い切れ味でありながら非常に粘りがあり刃持ちもとても良いという印象でした。長期保存品ですが錆は一切無く多少のスレが見られる程度の美品となっております。堺刃物伝統工芸士会の現会長である池田美和様の実兄で池田辰男は刀匠銘として正行を使用しており池田辰男と堺正行は同一作家となります。池田刃物製作所三代目当主池田辰男昭和２９年　鍛冶の道に入る昭和４５年　文化庁より作刀承認を得る昭和５０年　父の引退に伴い、３代目を継承昭和６０年　通商産業大臣より伝統工芸士の認定を受ける平成　５年　紋鍛錬技法の開発により科学技術庁長官賞受賞平成２１年　天皇陛下より瑞宝単光章を叙勲60年以上に渡り刃物製作に携わる。